Sistemas Productivos Campesinos: roles y eficiencia, mirando con enfoque de género.

AGUIRRE PAULA MICAELA; ESCALADA CECILIA SOLEDAD;; RUEDA CARLA VANEZZA; RUEDA MARTA PATRICIA; ARAUJO, PUBLIO ALEJANDRO; DE DIOS, RUBÉN

Congreso; 3° Congreso Internacional del Gran Chaco Americano; 2020

INTA, UNSE, UCSE, Gob. de Santiago del Estero

El objetivo fue describir y analizar el Sistema Productivo Campesino (SPC), la participación por roles según género; la eficiencia de la producción del subsistema ganadero por tipo de jefe de hogar del SPC. Se utilizó la base de datos del relevamiento socioterritorial (264 encuestas) de la Unión Pequeño Productores del Salado Norte (UPPSAN), entrevistas y talleres participativos con los delgados (7 comunidades) para la descripción del SPC. Las variables para analizar la participación por roles se definieron como quién decide, trabaja y responsable en el SPC. Para el procesamiento se usaron gráficos y tablas de contingencia, para análisis descriptivos. En el modelo de sistema productivo campesino y la participación por roles, predominó la participación compartida entre hombres y mujeres para el criterio trabajo; para quién decide y responsable la participación predominante es del hombre. El análisis de eficiencia en la productividad del subsistema ganadero según jefe o jefa de hogar, marca mayor eficiencia en la producción caprina por parte de los SPC manejados por jefas de hogares. Los resultados preliminares ayudan a comprender la estructura y el funcionamiento del SPC mediante un enfoque de género que ayuda a tener una visión integral que muestra la complejidad del mismo.