Memorias colectivas con la tierra, Valle de Uco.

SALDI, LETICIA; MAFFERRA, LUIS; TERRAZA, VANINA; KARINA CASTAÑAR; BESIO, LAURA

Congreso; IX congreso nacional de extensión y las VIII jornadas de extensión del Mercosur; 2021

En la provincia de Mendoza y en un contexto de vulnerabilidad debido a las restricciones en el acceso a la tierra, al agua, a la vivienda y a los alimentos saludables en el Valle de Uco (centro oeste provincial), nos propusimos sistematizar relatos, experiencias e historias de vida y de relación con la tierra de quienes se organizan con el fin de propiciar una vida digna basada en una relación de co-cuidado con el entorno. Buscamos articular el trabajo de docentes y estudiantes de la Licenciatura en Arqueología y otras disciplinas, con una organización de base, central en el territorio rural en el Valle de Uco: Crece desde el Pie, contando también con la colaboración de técnicos/as de la Estación Experimental Agropecuaria INTA La Consulta. Crece desde el pie es una organización de base, formada por trabajadores rurales, que situados en distintas localidades de Tunuyán y San Carlos, realizan actividades de producción y venta de sus productos mayormente agrícolas bajo los valores de la agroecología, el comercio justo y la economía social. A partir de primeros encuentros virtuales con referentes de dicha organización, se manifestó el requerimiento de sistematizar las experiencias y saberes de los miembros de Crece desde el Pie, a la vez que articular esta necesidad con la de dar cuenta de la diversidad cultural y de formas de vida en el territorio provincial. En base a esta demanda, es que en conjunto acordamos como objetivo general registrar y sistematizar relatos, experiencias, saberes e historias de vida y de relación con la tierra de los productores participantes de la organización y de otros pequeños productores del Valle de Uco en condiciones de vulnerabilidad. Nuestro objetivo general es entonces conformar un corpus de narrativas, experiencias y conocimientos para y de la propia organización.