Genes de la especie silvestre Solanum pennellii localizados en el cromosoma 8 afectan el tamaño, la forma y la vida poscosecha de los frutos de tomate (Solanum lycopersicum L.)

TREPAT, FELIPE; CAMBIASO, VLADIMIR; FORTUNY, AGUSTINA; DI GIACOMO, MELISA; VAZQUEZ, DANA V.; PEREIRA DA COSTA, JAVIER H; RODRÍGUEZ, GUSTAVO RUBÉN

Jornada; VI JORNADAS DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA 2021; 2021

Facultad de Ciencias Agrarias - UNR

Las especies silvestres de tomate cultivado sonun reservorio de genes con potencial para mejorar características productivas,adaptativas y de calidad del fruto que aún esta subaprovechado. El tamaño, laforma y la vida poscosecha de los frutos son atributos fundamentales cuando elproducto se destina al consumo en fresco. La región centromérica del cromosoma8 se asoció a la forma y la vida poscosecha de los frutos en una retrocruzatemprana del cruzamiento entre el cv. Rio Grande de Solanum lycopersicumL. y la accesión LA1589 de S. pimpinellifolium L. (Green etal., 2016) y en retrocruzas tempranas y avanzadas del cruzamiento entre el cv.Caimanta x la accesión LA0722 de S. pimpinellifolium (Pereira da Costa et al., 2013; Di Giacomo etal., 2020). Otros grupos de trabajo han desarrollado ILs (Isogenic Lineso Líneas isogénicas) que son líneas homocigotas cuyo genoma presenta unaintrogresión o segmento cromosómico único procedente de un genoma donante.Entre estos, Lippmanet al. (2007) desarrollaron 76 ILs entre el cv. M82 y la accesión LA0716 de S.pennellii L., de las cuales 7 presentan regiones diferenciales para elcromosoma 8. El objetivo del trabajo fue evaluar características de tamaño,forma y vida poscosecha de los frutos en las ILs de M82 con introgresiones dela especie silvestre LA0716 de S. pennellii en el cromosoma 8. El material vegetalconsistió en las 7 líneas homocigotas para la introgresión en el cromosoma 8(IL8-1, IL8-1-1, IL8-1-3, IL8-2, IL8-2-1, IL8-3 e IL8-3-1) y el padre recurrente cv. M82. Se evaluaron cuatro plantas porgenotipo en un diseño completamente aleatorizado en el Invernáculo del Módulo deHortícultura del Campo Experimental Villarino de la FCA-UNR. En frutos (N =186) cosechados al estado pintón (definido como aquel que alcanza entre un 10 y30% del color de madurez en la superficie externa) se evaluaron el Diámetro (D,en cm), la Altura (A, en cm), la Forma (cociente A/D), el peso (Peso Cos, en g),la vida poscosecha (VP, como los días transcurridos desde la cosecha hasta eldeterioro del fruto por exceso de ablandamiento o arrugamiento) y la Dureza(Dureza Cos) de los frutos. Al descarte se volvió a evaluar el peso (Peso Des,en g) y la Dureza (Dureza Des). Se estimó la Tasa Peso (Peso Cos-Peso Des/VP) yla Tasa Dureza (Dureza Cos ? Dureza Des / VP). La normalidad de las variables secomprobó a través de la prueba de Shapiro-Wilks. Para comparar losvalores medios de cada IL respecto al cv. M82, se utilizó la prueba de tde Student para las variables que presentaron una distribución normal yla pruebano paramétrica de Kruskal Wallis para las que no. Se estimaronlas correlaciones entre las variables por el coeficiente de Spearman. Las variables que mostraron una distribución normal fueron A, Formay Peso Cos. Todos los segmentos introgresados de LA0716 en el cromosoma 8 delcv. M82 afectaron significativamente (p < 0,05) al menos un carácterevaluado, con excepción del extremo basal del cromosoma representado por laIL8-3-1. Los caracteres relacionados al tamaño y la forma de losfrutos se vieron afectados en sus valores medios en las ILs que presentaronintrogresiones en las partes superior y central del cromosoma 8. Los genessilvestres en esas regiones disminuyeron la altura de los frutos y el índice deforma. Teniendo en cuenta que M82 es un cultivar que produce frutos alargados,los genes silvestres redujeron la altura del fruto sin modificar el diámetroresultando en tomates de forma redonda (valor medio de Forma cercano a 1). El Pesocos disminuyó significativamente (p < 0,001) en las ILs 8-1-1 y 8-2. VP seincrementó significativamente (p < 0,05) por la introgresión de genes deLA0716 en la parte superior del cromosoma 8 representado por las ILs 8-1-1 y8-1-3 mientras que disminuyó con las introgresiones silvestres en la base delcromosoma (IL8-3). No se encontraron correlaciones significativas entre VP y laTasa Peso o la Tasa Dureza por lo que la deshidratación o el ablandamiento delos frutos no pudieron explicar esta variable. Sí se encontraron correlacionessignificativas (p < 0,05) entre los caracteres relacionados al tamaño, elpeso y la forma de los frutos. Se concluye que las introgresiones diferencialesde S. pennellii localizados en la región centromérica del cromosoma8 de tomate disminuyen el tamaño y losvalores de forma o incrementan la vida poscosecha de los frutos de tomate.