Una evaluación de ITH modificado por viento y radiación en Costa Grande, Entre Ríos, Argentina

RONDÁN, G.A.; MICHELIN, C.I.; BRIZUELA, A.B.; MALTESE, N.; KEMERER, A.; AGUIRRE, C.

Villa de Merlo

Otro; XVII Reunión Argentina de Agrometeorología; 2018

Asociación Argentina de Agrometeorología

En sistemas semi-pastoriles de producción lechera como los de Entre Ríos, la productividad de los animales se ve afectada directa e indirectamente por las condiciones ambientales. El efecto combinado de elevadas temperaturas, humedad relativa y radiación solar, dependiendo de su intensidad, duración y tiempo generan condiciones de disconfort animal, pudiendo afectar la producción individual por vaca (Gallardo y Valtorta, 2011). A su vez, el viento podría contribuir a mejorar el confort animal bajo situaciones estresantes como las mencionadas anteriormente. Se han reportado diversos índices que permiten cuantificar el estrés de los animales, definir umbrales y contar con herramientas de manejo para el rodeo lechero. Entre ellos, el más utilizado en nuestra región es el índice de temperatura y humedad (ITH) desarrollado por Thom (1959) y modificado por Valtorta y Gallardo (1996). Sin embargo, el ITH no contempla otros factores como el viento y la radiación que también juegan un papel importante en la determinación del nivel de estrés del animal. Al respecto, Mader et al. (2005; 2006) reportaron un ITH ajustado por velocidad de viento y radiación solar (ITHvr), el cual permitió reflejar mejor los eventos de disconfort animal en ambientes característicos de EEUU. Teniendo en cuenta que el estrés calórico afecta la producción, resulta relevante poder evaluar la performance del ITHvr en ambientes característicos de la cuenca lechera A de Entre Ríos y su posible aplicación en nuestros sistemas productivos.El objetivo del presente trabajo fue analizar el comportamiento del ITHvr, mensual y horario, en el periodo diciembre-febrero de las campañas 2015/2016 y 2016/2017 y la diferencia con el ITH para una localidad de Entre Ríos.