INVESTIGADORES
GARCIA ARANCIBIA Rodrigo
congresos y reuniones científicas
Título:
Competitividad y especialización en Lácteos. Un análisis de Consistencia de Indicadores
Autor/es:
EDITH DEPETRIS GUIGUET; RODRIGO GARCÍA ARANCIBIA; GUSTAVO ROSSINI
Lugar:
Montevideo
Reunión:
Congreso; X Reunión Anual de la Asociación Argentina de Economía Agraria; 2008
Institución organizadora:
Asociación Argentina de Economía Agraria
Resumen:
Argentina se considera un país competitivo y con especialización en las exportaciones dealgunos lácteos, lo que es ratificado con el uso del tradicional indicador de ventajascompetitivas reveladas de Balassa (1965). No obstante, este indicador tiene limitantesmetodológicas que hacen aconsejable utilizar complementariamente otros, para lo cualcorresponde verificar su sensibilidad a los efectos de comparar la consistencia de susresultados. El objetivo de este trabajo es en primer lugar calcular algunos indicadores paradeterminar la evolución competitiva de los lácteos argentinos en el mercado internacional y ensegundo término verificar la consistencia de las medidas utilizadas para ese fin.Metodológicamente se trabajará con los cuatro principales productos de exportaciónargentina: leche en polvo entera (LPE), leche en polvo descremada (LPD), manteca y quesopara el período 1995-2005. Para el segundo objetivo se examinará la consistencia cardinal,ordinal y dicotómica.
