INIAB   27336
INSTITUTO DE INVESTIGACIONES AGROBIOTECNOLOGICAS
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Efecto del estrés hídrico sobre indicadores bioquímicos de daño oxidativo en plantas de girasol durante el crecimiento vegetativo
Autor/es:
BOERO, ALDANA; ANDRADE, ANDREA M; AVILA MARTÍN; ALVAREZ, DANIEL; RAMIREZ F; VIGLIOCCO, ANA E.; ALEMANO, SERGIO G.
Lugar:
CABA
Reunión:
Congreso; 7º Congreso Argentino de Girasol; 2019
Institución organizadora:
Asociación Argentina de Girasol
Resumen:
Es bien conocido que el estrés hídrico produce alteraciones en diversos procesos morfo-fisiológicos y bioquímicos, entre otros. Algunas de las modificaciones bioquímicas consisten en el deterioro de la estructura de la membrana celular así como la acumulación de especies reactivas de oxígeno (ROS) y cambios en la concentración de pigmentos fotosintéticos. Nuestro objetivo fue evaluar el efecto del estrés hídrico sobre parámetros bioquímicos asociados al daño oxidativo gatillado por dicho estrés. Para ello, plantas de cuatro líneas endocriadas de girasol (B59, B71, C803 y R461-4) fueron sembradas en macetas de plástico utilizando suelo como sustrato. Una vez sembradas, la superficie de cada maceta se cubrió con 6 gr de perlita con la finalidad de reducir al mínimo la evaporación del suelo y permitir que sólo ocurra transpiración por parte de la planta. Las macetas se colocaron en Cuartos Ambientales GR48 Conviron programados con un fotoperíodo de 8 horas de oscuridad a 18ºC y 90% HR y 16 horas de luz (200 μE.m².s-1) a 28ºC y 85% HR y durante los primeros 30 días se mantuvieron a capacidad de campo mediante riegos diarios. Posteriormente, y una vez que la octava hoja alcanzó una longitud mínima de 40 mm (estadio V8), comenzó el desecamiento de las plantas hasta alcanzar un potencial agua de -0.65 MPa (tratamiento de estrés hídrico). Durante los 15 días posteriores se mantuvo a las plantas control en valores cercanos a capacidad de campo y a las plantas de la condición de estrés en valores cercanos a -0.65 MPa. Las líneas B59, B71 y R461-4 mostraron aumentos significativos en el poder antioxidante reductor del hierro (FRAP) en parte aérea, mientras que no se detectaron diferencias significativas en malondialdehído (MDA). En parte radical, R461-4 fue la línea más afectada por el estrés, mostrando aumentos significativos en los niveles de FRAP y MDA. Para MDA, B71 mostró disminución y C803 incremento significativo en respuesta al estrés hídrico. En R461-4 se observó un incremento significativo de peróxido de hidrógeno (H2O2) en parte aérea y radical de plantas estresadas. La parte aérea de C803 presentó los menores niveles en relación a las demás líneas. En parte radical, B59 exhibió niveles elevados de H2O2 en respuesta al estrés hídrico. La mayor actividad enzimática se registró para superóxido dismutasa (SOD) y ascorbato peroxidasa (APX) en parte aérea de C803. Respecto a pigmentos fotosintéticos, la concentración de clorofilas a y b fue afectada por el estrés hídrico en C803 y R461-4. En cuanto a carotenoides, ninguna de las líneas presentó cambios significativos en respuesta al estrés hídrico. Los resultados indicarían que el estrés oxidativo fue mitigado en mayor medida en B71 -línea oportunamente caracterizada como tolerante a estrés hídrico-, debido a que mostró mayor poder antioxidante, menor daño celular y estabilidad en pigmentos fotosintéticos. Se plantea continuar con el abordaje integral del estudio de la arquitectura del sistema radical de plantas de girasol cuando éstas quedan expuestas a eventos de estrés hídrico en ambientes agrícolas marginales como los de nuestra Región pampeana subhúmeda-semiárida.