Comunidades e instituciones gestionan procesos de validación de la producción agroecológica

SÁNCHEZ, MARÍA CRISTINA; GÓMEZ, ADRIANA TERESITA; ABDALA, JUAN CARLOS ; TOLEDO LÓPEZ VIRGINIA BELÉN; DE DIOS, RUBÉN

Congreso; Tercer Congreso Internacional del Gran Chaco Americano: Territorio e Innovación; 2020

INTA-UNSE

UNSE, INTA, INDES y la Mesa Territorial de Certificación Participativa del Dpto. Banda trabajan en forma multisectorial, con la comunidad de productores/as y artesanos/as buscando validar los procesos de producción agroecológica. El objetivo es fortalecer el proceso de producción agroecológica en las comunidades del Dpto. Banda, para afianzar las acciones de certificación participativa. Mediante la ejecución del proyecto de la Convocatoria Universidades Agregando Valor (2018) de la UNSE y con el compromiso de las comunidades asociadas al proyecto se realizaron talleres de trabajo, prácticas profesionales y trabajos finales de estudiantes. Con estas acciones se construyó confianza en un equipo de trabajo interdisciplinario, interinstitucional y multisectorial. Una línea de tiempo refleja más de 20 años de historia de trabajo de las comunidades en pos de la agroecología. La metodología LUME es la guía de trabajo del equipo y los Sistemas Participativos de Garantía el medio más accesible para lograr resultados. Se contribuyó a la formación de estudiantes con una visión orientada a formas de producción sustentables. El contexto de pandemia actual apresuró el armado de una propuesta de protocolo de certificación de procesos de comercialización agroecológico. El compromiso multisectorial continúa movilizando la gestión para validar los procesos agroecológicos locales.