Efecto de sales de baja toxicidad y productos biológicos en Phytophthora citrophthora, agente causal de la podredumbre marrón en limones

BAIGORRIA CG; RAMALLO A. C.; RAPISARDA V. A; OLMEDO, G.M.; SEPULVEDA, M.; CERIONI, L.; VOLENTINI, S.I.; RAMALLO J

SM de Tucuman

Congreso; IX Congreso Argentino de Citricultura; 2019

EEAOC

Tucumán lidera la producción de limón en el mundo. Las condiciones climáticas de la provincia permiten la obtención de limones de alta calidad, pero también favorecen el desarrollo de distintas enfermedades poscosecha, como la podredumbre marrón (PM). Para el control de esta enfermedad se utilizan fungicidas cúpricos o sales de ácido fosforoso de amplio espectro de acción, pero eficacia limitada. Por esto, es importante la búsqueda de alternativas de control. En este trabajo, se evaluó el efecto de sales de baja toxicidad (sorbato de potasio (SK) y bicarbonato de sodio (BCN)), desinfectantes (HYGISOFT-V20) y productos biológicos (EUROFIT-MAX® y Serenade® Max) sobre un aislado local de Phytophthora citrophthora. Se determinó el efecto in vitro de dichos productos sobre el desarrollo micelial, la producción de esporangios y la germinación de zoosporas del patógeno. Además, se evaluaron los efectos curativos y preventivos en limones inoculados artificialmente con el patógeno y tratados con los productos, antes o después de la inoculación, por inmersiones breves de 30 s. El crecimiento micelial del patógeno se inhibió con EUROFIT-MAX® 200 µg/ml, HYGISOFT-V20 1000 µg/ml, SK 1%, BCN 3% y 106 bacterias/ml de Serenade® Max. Además, EUROFIT-MAX® inhibió la germinación de esporas y la formación de esporangios a concentraciones de 500 µg/ml y 10 µg/ml, respectivamente. Por su parte, Serenade®Max resultó eficaz para la inhibición de la formación de esporangios a una DO560nm de 0.5 (aproximadamente 108 bacterias/ml). En las evaluaciones in vivo, EUROFIT-MAX® 1325 µg/ml controló el 62% de la PM en limones previamente inoculados (efecto curativo). Los productos evaluados no fueron capaces de prevenir la PM en limones. Nuestros resultados demuestran que EUROFIT-MAX® posee una marcada actividad inhibitoria sobre P. citrophthora tanto in vitro como in vivo, lo que podría conducir a su incorporación en tratamientos para el control de la PM en limones.