INPA   24560
UNIDAD EJECUTORA DE INVESTIGACIONES EN PRODUCCION ANIMAL
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Evaluación de la irradiación sobre larvas musculares de T. spiralis y T. pseudospiralis en músculo de jabalíes
Autor/es:
ERCOLE, M; BESSI C
Lugar:
Sao Carlos
Reunión:
Jornada; XXVII Jornadas de Jovens Pesquisadores da Associação de Universidades Grupo Montevideo - AUGM; 2019
Institución organizadora:
Associação das Universidades do Grupo Montevidéu
Resumen:
La Comisión Internacional de Trichinellosis (ICT) considera a la irradiación como efectiva para inactivar larvas musculares (LM) de T. spiralis (0.3 kGy). El presente estudio buscó evaluar el efecto de la irradiación sobre las LM de T. spiralis y T. pseudospiralis en carne de jabalíes. Para ello se utilizó dos grupos de 2 jabalíes, uno inoculado con T. spiralis y otro T. pseudospiralis, cada animal fue inoculado con 20000 L1 por PO. A los 90 días post infección (pi.) se realizó la eutanasia. Muestras de 250 g de estos músculos fueron empacadas al vacío para su posterior tratamiento. Las muestras fueron irradiadas en la Comisión Nacional de Energía Atómica Argentina con una dosis mínima de 0.32 kGy y una máxima de 0.41 kGy. Luego del tratamiento se tomaron 20 g de muestra del centro de cada músculo a las 24 h, 7, 14 y 21 días post-irradiación, conservando las muestras a 4° C. Cada muestra fue procesada por medio de una digestión artificial para obtener las larvas 1 irradiadas (L1i). Se inocularon 72 ratones CF1, cada uno con 300 L1i y a los 42 días pi fueron sacrificados. Además, 3 ratones fueron inoculados por PO con 600 L1i para evaluar el desarrollo de adultos en su intestino. A las 72 h pi. sus intestinos fueron removidos, abiertos y cortados en segmentos de 5 cm. Estos fueron colocados en tubos Falcon de 50 ml con solución fisiológica e incubados a 37 ºC por 5 hs, para permitir la sedimentación de los parásitos adultos al fondo del tubo y así proceder a realizar su observación. El Índice de Capacidad Reproductiva (RCI) evaluado previo al tratamiento para T. spiralis y T. pseudospiralis fue de 88.1 y 59.9 respectivamente. En los ratones inoculados a los distintos tiempos con L1i no se encontraron LM. A su vez, no se recuperaron parásitos adultos de los intestinos analizados.