INVESTIGADORES
FEITO Maria Carolina
congresos y reuniones científicas
Título:
) ?La agricultura en el periurbano de Buenos Aires: caracterización de productores familiares en el partido de La Matanza?.
Autor/es:
FEITO, MARIA CAROLINA (COORD)
Reunión:
Jornada; XI JORNADAS INTERDISCIPLINARIAS DE ESTUDIOS AGRARIOS Y AGROINDUSTRIALES ARGENTINOS Y LATINOAMERICANOS; 2019
Institución organizadora:
CENTRO DE INVESTIGACIONES Y ESTUDIOS AGRARIOS CIEA
Resumen:
La Agricultura Periurbana se desarrolla al interior de las ciudades y en territorios circundantes, ubicación que deriva en conflictos por uso de tierra, agua y capital humano.La Agricultura Familiar es un actor significativo en el periurbano bonaerense, la unidad doméstica y la unidad productiva están físicamente integradas, la agricultura es la principal ocupación y fuente de ingresos del grupo familiar y la familia aporta la fracción predominante de la fuerza de trabajo. Caracterizamos a productores agropecuarios de un partido muy poco estudiado, La Matanza, presentando resultados de una encuesta realizada en Virrey del Pino y González Catán, que aporta información cuantitativa hasta ahora inexistente pero necesaria para análisis académicos y políticas. Analizamos diversas variables: condición jurídica; tenencia y uso de la tierra; familia y nivel educativo; economía; construcciones, instalaciones y mejoras; maquinarias, equipos y vehículos; vivienda, población y mano de obra; modalidades de gestión; asociativismo; comercialización.
