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En los últimos años, en el área de los materiales, el uso de recursos renovables naturales ha ganado amplia atención ya que resultan materiales prometedores como sustitutos de materiales fósiles.Entre los componentes de la biomasa, los hidratos de carbono aparecen como precursores preferenciales por su abundancia, quiralidad y bajo costo. Además son fuentes de polímeros ópticamente activos con diversas funcionalidades.Los polímeros derivados de la hidratos de carbono se espera que sean biodegradables (mayor facilidad de hidratación por la presencia de mayores funcionalidades hidroxiladas).La introducción de funcionalidades hidrofílicas y estereocentros en cadenas poliméricas permite mejorar la biocompatibilidad potenciando su uso biomedicinal. Los poliuretanos derivados de la biomasa se posicionaron como los materiales con mayor crecimiento en aplicaciones biomédicas.