Producción de Biodiesel: Cinética de esterificación de ácidos grasos con etanol

M.L. PISARELLO; C.A. QUERINI

Porto de Galinhas – Pernambuco – Brasil

Congreso; 14º Congresso Brasileiro de Catálise; 2007

El biodiesel es una mezcla de ésteres de ácidos grasos, donde el grupo alquilo es típicamente metilo o etilo, obtenidos a partir de materias de base renovable, como los aceites vegetales y las grasas animales. En este trabajo se estudia específicamente la reacción de esterificación de los ácidos grasos de materias primas con alta acidez, y por ende de bajo valor comercial, con alcoholes de cadena corta (metanol, etanol absoluto y etanol 96%). Si bien la presencia de agua dificulta la reacción, es importante encontrar las condiciones de reacción adecuadas para trabajar con etanol 96% por razones económicas y prácticas. Se estudiaron las condiciones óptimas de reacción (concentración de catalizador H2SO4, relación molar alcohol:ácido graso y temperatura de reacción), y su incidencia en la velocidad de reacción, haciendo énfasis en la esterificación con etanol, y la determinación de parámetros cinéticos.