ADMINISTRACIÓN ORAL DE HUEVOS CON INMUNOGLOBULINA Y (IgY) ESPECÍFICA COMO PREVENTIVO DE LA DIARREA NEONATAL DE LOS TERNEROS

BILBAO, G.; TERZOLO, H. R.; CHACANA, P. A.; MENDIBURU, A.; BLACKHALL, J. O.

Valdivia, Chile

Congreso; XII Congreso Latinoamericano y VII Jornadas Chilenas de Buiatría. VII Jornadas Chilenas de Buiatría; 2005

a diarrea neonatal del ternero es una importante causa de muerte en animales muy jóvenes, desde el nacimiento hasta el primer mes de vida, ocasionando serias pérdidas económicas a la industria ganadera.  Como tratamiento terapéutico y profiláctico de las diarreas, existe una posibilidad  económica, de fácil implementación, que consiste en la administración oral de  huevos de gallina, que contienen inmunoglobulinas Y (IgY) específicas contra los principales agentes de la diarrea. La IgY tiene actividad semejante a las inmunoglobulinas de los mamíferos y proporciona protección contra las enfermedades que se localizan en la mucosa intestinal  (Schade et al.; 2001).  Con el objetivo de evaluar la eficacia del suministro de IgY en terneros, en condiciones de crianza artificial (guacheras), se trabajó con animales que fueron suplementados con huevos provenientes de gallinas hiperinmunizadas contra Escherichia coli enterotoxigénico (fimbrias F5, F41) y septicémico (antígeno CS31A) bovino, Salmonella serovares Dublin y Typhimurium, rotavirus y coronavirus bovinos.