VARIABILIDAD EN LA PRODUCCIÓN DE TOXINA ENTRE AISLAMIENTOS DE PHOMA TERRESTRIS, AGENTE CAUSAL DE LA RAÍZ ROSADA DE CEBOLLA

ZAPPACOSTA D; POSTEMSKY P; CURVETTO N

San Luis

Congreso; XXIX Jornadas Argentinas de Botánica; 2003

Sociedad Argentina de Botánica

Estudios previos sobre Phoma terrestris demostraron gran variabilidad entre traislamientos tanto en agresividad in vivo como en sus características en cultivo sólido. La producción de toxinas por el patógeno, entre ellas el ácido secalónico, sería un factor de virulencia en la interacción cebolla- P. terrestris. El objetivo del presente trabajo fue estudiar la variabilidad en la producción de ácido secalónico y en el crecimiento en medio líquido de cepas de P. terrestris seleccionadas por su agresividad sobre cebolla. Para ello se cultivaron en medio líquido Czapek-Dox 12 aislamientos de diferente reputación en cuanto a esta característica (5 agresivos y 7 de baja agresividad). A 21 días de cultivo, se obtuvo la biomasa de micelio y sobre la fracción líquida se midió la concentración de ácido secalónico (AS) (Absorbancia a 337nm). Los resultados mostraron una gran variabilidad tanto en crecimiento como en producción de AS entre los distintos aislamientos. Las mayores concentraciones de AS (A337/peso seco de micelio), aparecieron entre los aislamientos mas agresivos y en dos sepas poco agresivas. Lo anterior señala que este compuesto no es un marcador excluyente de la agresividad para la caracterización de cepas de P. terrestris.