Horticultura en el Partido de General Pueyrredón: análisis del mercado de trabajo a través de las pujas intergeneracionales.

NESSI MARIA VIRGINIA

CABA

Jornada; XI Jornadas Interdisciplinarias de Estudios Agrarios y Agroindustriales Argentinos y Latinoamericanos; 2019

XI Jornadas Interdisciplinarias de Estudios Agrarios y Agroindustriales Argentinos y Latinoamericanos

La horticultura es la actividad predominante en elCinturón flori-fruti-horticola del Partido de General Pueyrredón de laprovincia de Buenos Aires. Tal como sucede en otros cinturones verdes del país,este mercado de trabajo se ha abastecido de mano de obra migrante, predominandola originaria de Bolivia, dando lugar al proceso de bolivianización de la horticultura. Además, prevalece el trabajofamiliar, incorporando a todos los miembros del hogar en las distintas tareasde la producción. En este contexto, la inserción de los miembros más jóvenespuede estar trayendo aparejadas pujas generacionales en los modos de relacionarsecon este mercado laboral. Por ello, el objetivo de este trabajo es evidenciar losdistintos modos de relacionarse con la producción, propias de las generacionesde jóvenes y sus antecesores, dando cuenta de las pujas existentes. Estalectura se encuentra inserta en los estudios de juventud que retoman la nocióngeneracional para comprenderla como segmento poblacional específico situadasociohistóricamente.El análisis será a través de entrevistas en profundidadrealizadas en el año 2017 y 2018 a distintos actores: trabajadores, jóvenes einformantes clave; en el marco de la beca doctoral CONICET, en la cual se buscacomprender los modos en que los jóvenes trabajadores de la horticultura enGeneral Pueyrredón conforman sus planes de vida.