Industria vitivinícola, crisis y fracaso empresario. Un estudio comparado de las empresas del grupo Greco y de Bodegas y Viñedos Giol

MELLADO, MARIA VIRGINIA, OLGUIN PATRICIA

Montevideo- Uruguay

Congreso; Primer Congreso Latinoamericano de Historia Económica y Cuartas Jornadas Uruguayas de Historia Económica CLADHE I - IV JUHE; 2007

La industria vitivinícola argentina atravesó en la década del 80 una de las crisis más profundas del siglo XX, dando lugar a un proceso de reconversión productiva que impactó en el conjunto del sector. Los actores que habían dinamizado los mercados vitivinícolas en los años 70 transitaron esta coyuntura con resultados dispares. Este trabajo busca explorar, en clave comparativa, el proceso de fracaso de las empresas vitivinícolas controladas por el Grupo Greco y el de la empresa estatal Bodegas y Viñedos Giol, las cuales tenían, en su conjunto, una elevada participación en el mercado del vino. La investigación se centrará en realizar una tipificación de las empresas, un examen de las transformaciones que se implementaron para afrontar la crisis y de la gestión de la misma. Asimismo, se examinarán las causas que precipitaron el fracaso de las empresas, el entramado institucional y/o político que favoreció/obstaculizó dicho proceso y el impacto económico e institucional de la quiebra/liquidación de las firmas. Las fuentes que se utilizaran para realizar el estudio comparativo se basarán en archivos de empresas, en la prensa, en la legislación nacional y provincial, en estadísticas del sector vitivinícola y en entrevistas en profundidad a los actores intervinientes.