Colecta de hortalizas criollas en Argentina

TOGNO L.; MAKUCH M. A.; LORELLO I.; OCCHIUTO P.; ASPRELLI P.; PERALTA I. E.

Mar del Plata

Congreso; XXXI Congreso Argentino de Horticultura; 2008

Asociación Argentina de Horticultura

El Banco de Germoplasma del INTA La Consulta tiene a su cargo el mantenimiento de Germoplasma de Hortalizas a mediano plazo. Hasta hace pocos años no había información sobre la existencia y uso de materiales criollos; en el año 2004 se comenzó a trabajar en la colecta de este germoplasma. Como resultado, luego de ocho viajes de exploración y colecta, se han podido juntar más de 2.000 muestras de hortalizas de distintas zonas del país, donadas en su mayoría por pequeños agricultores. En total se visitaron a más de 300 productores, desde Salta hasta Chubut. Las especies más cultivadas son Cucurbita, Zea, Phaseolus, Capsicum y Pisum, con 474; 312; 233; 135 y 81 entradas respectivamente. Se analizó la distribución espacial de las muestras y se presentan resultados por regiones visitadas. Además, se han colectado muestras de forrajeras, maíces y papas, que fueron derivadas a los bancos especializados en la conservación de esas especies, quedando en La Consulta 1.683 entradas. Se puede apreciar que en muchas zonas del país se continúan cultivando variedades criollas y es necesario continuar con la colecta y exploración en nuevas áreas. Por otra parte, es necesario comenzar con trabajos de evaluación de los materiales colectados para que puedan ser multiplicados y puestos a disposición de los posibles usuarios. Resumen 098 Horticultura Argentina 27(64): 49. Sep.-Dic. 2008.