Desarrollo, innovación y obstáculos al crecimiento de empresas de Servicios Basados en Conocimiento para producciones de base biológica: El caso de la agricultura de precisión y las tecnologías de información y comunicación para el agro

JEREMIAS LACHMAN; ANDRÉS LÓPEZ

Congreso; VII Conferencia REDLAS; 2018

El objetivo del presente trabajo es reflexionar sobre las implicancias y alcances de la conformación de un nuevo paradigma tecno-productivo aplicado a la producción de bienes de base biológica. El mismo da cuenta de un proceso creciente de servificación y digitalización de las tareas llevadas a cabo en estas producciones, el cual va de la mano del desarrollo de emprendimientos especializados en la provisión de servicios basados en conocimiento (SBC) y TICs para las llamadas agricultura y ganadería de precisión. El trabajo discute las derivaciones de estos cambios en el marco del concepto de cadenas de valor y las oportunidades para el escalamiento en dichas cadenas de países especializados en producciones de origen biológico. A partir de una metodología de estudio de caso, el trabajo analiza los activos críticos que posibilitaron la creación y el crecimiento de dos emprendimientos lanzados en Argentina, uno en agricultura de precisión y el otro en ganadería de precisión. Los resultados muestran que el proceso de aprendizaje llevado adelante a partir de las necesidades observadas en la demanda local, sumado al desarrollo de capacidades tecnológicas, comerciales y de gestión, fueron centrales para sostener el crecimiento de estas empresas. Por último, se destaca el papel preponderante de las vinculaciones con otros agentes del sistema local de innovación a la hora de acceder a conocimientos no sólo científicos sino también en materia de organización, mercados y acceso a fondos