INVESTIGADORES
POSTEMSKY Pablo Daniel
congresos y reuniones científicas
Título:
Enmienda y agregado de valor a sustratos derivados de la agroindustria para el crecimiento y floración en contenedor de variedades bulbosas.
Autor/es:
POSTEMSKY P.D.; MOCKEL G.; MARINANGELI P
Lugar:
Córdoba
Reunión:
Congreso; 40° Congreso Argentino de Horticultura; 2018
Institución organizadora:
ASAHO
Resumen:
Elcultivo y la industrialización del arroz y del girasol generan agro-residuos enforma de paja y cáscaras con moderados y altos impactos ambientales y, además, puedenportar especies fitopatógenas lo que imposibilita su uso como enmienda orgánicao como sustrato para plantas en macetas. El objetivo de este estudio fueevaluar si tratamientos amigables con el medio ambiente pueden estabilizar y/omejorar sus propiedades para luego emplearlos como componentes de sustratospara el cultivo de plantas. Los agro-residuos fueron tratados porpasteurización, ureólisis, fermentación en estado sólido parcial con hongosligninolíticos y fermentación en estado sólido avanzada con hongos comestibles.Se tomó como modelo el cultivo de Lilium empleandoel híbrido asiático ?Nello? y llevando a cabo un ciclo completo de cultivo en contenedoresen invernadero (Bahía Blanca, 38°11? S, 62°45? O) a 25-28°C. Los agro-residuostratados se combinaron 1:2 con sustrato comercial (Growmix Multipro®) y sedispusieron en contenedores plásticos n° 12 (1,1 L). Se registró: periodo entrela plantación y puntas de pimpollos visibles y hasta primer pimpollo con color(cosecha); altura máxima a pimpollos visibles y a cosecha; el número depimpollos por vara, de pimpollos abortados y de pimpollos deformes; longituddel 1º pimpollo y calibre del tallo; biomasa fresca y seca de la parte aérea, delbulbo, de las raíces axilares y las raíces del bulbo. Los sustratos experimentalesfueron similares al sustrato comercial en los parámetros estudiados, lo quepermitiría una reducción del 33% en los costos del insumo. Resultados anteriorescon 66% de los mismos materiales (con 33% de arena <1mm) habían mostrado depresióndel crecimiento y baja estabilidad en la materia orgánica, viendo superada enesta instancia tales características negativas.
