INVESTIGADORES
LÓPEZ JosÉ Manuel
congresos y reuniones científicas
Título:
Objetos del comer y prácticas de distribución y consumo en el predio mercedario de la ciudad de Mendoza
Autor/es:
MAFFERRA, LUIS; SIRONI, OSVALDO; LÓPEZ, JOSÉ MANUEL
Lugar:
Buenos Aires
Reunión:
Congreso; V Congreso Nacional de Arqueología Histórica Argentina; 2012
Institución organizadora:
CONICET-UBA-CAU
Resumen:
En este trabajo se presentan las interpretaciones realizadas sobre los objetos y modos del comer durante los períodos: indígena, colonial y republicano en la ciudad de Mendoza. Se elabora una interpretación para el registro arqueológico proveniente del predio de la iglesia de La Merced, excavado por el equipo del Centro de Investigaciones Ruinas de San Francisco, bajo la dirección de Horacio Chiavazza. Esta presentación espera contribuir al conocimiento de las prácticas alimentarias, por medio del estudio de los objetos del comer (contenedores) rescatados en dicho sitio, a partir del desarrollo de una hipótesis que propone que estos objetos modelan y reproducen la lógica social de distribución de los recursos correspondiente a los contextos en los que fueron usados.
