Avances en los estudios de susceptibilidad de los cultivares de ajo a las infecciones virales

MARCOS GIOVANI CELLI; CECILIA LUCIANI; SILVINA LANZAVECHIA; MIGUEL BARREDA; CARLOS OLMOS; VILMA CECILIA CONCI

Mendoza

Taller; XV Curso taller sobre producción comercialización e industrialización de ajo; 2017

Instituto Nacional de Tecnología Agropecuária, E.E. La Consulta

Las plantas de ajo están crónicamente infectadas por una mezcla de virus que causan reducción de los rendimientos de hasta un 60% del peso de los bulbos. Con el objeto de detectar la incidencia de los diferentes virus en los cultivares de ajo se realizaron muestreos anuales en la colección de cultivares de ajo de EEA INTA La Consulta (Mendoza) y en Villa de Soto (Córdoba). Durante 2013, 2014 y 2015 se analizaron 30 plantas de 12 cultivares para Onion yellow dwarf virus (OYDV), Leek yellow stripe virus (LYSV), Garlic common latent virus (GarCLV) y Garlic virus C (GarV-C) mediante DAS-ELISA. Los virus más frecuentes fueron LYSV y OYDV (94 y 92% de plantas respectivamente), seguidos por GarV-C 50% y GarCLV 22%. Se encontraron diferentes combinaciones de virus para cada cultivar mostrando posibles relación virus/grupo ecofisiológico (GE). Se vio que los cultivares del GE III blancos y morados están más afectados por las virosis que los cultivares del GE IV colorados y castaño. Se detectó en los cv Norteño y Cristal, (GE IIIb) blancos tardíos, altos porcentajes de GarCLV a diferencias de los cv Morado y Killa (GE IIIa) y Plata, Nieve y Unión (GE IIIc), donde este virus estuvo prácticamente ausente. Además, en los cv Morado y Killa se detectó poca incidencia de GarV-C y en el cv Cristal los menores porcentajes de OYDV y LYSV, estos últimos virus están asociados a la disminución de rendimiento. Dentro del GE IV, los cv Gostoso, Sureño Gran, Fuego y Rubí (GE IVb), mostraron entre mediana y alta infección con OYDV y LYSV, poca infección con GarV-C y escasa, o nula, con GarCLV. El cv Castaño (GE IVc), mostró la presencia de los cuatro virus en valores medios. Estos estudios necesitan ser profundizados para confirmar las relaciones virus/cultivar o GE.