?Observatorio de la Agricultura Familiar pampeana. Línea de trabajo Comercialización de alimentos en la agricultura familiar: modalidades alternativas y políticas públicas para su promoción?.

MARIA CAROLINA FEITO, FORO DE UNIVERSIDADES PARA LA AGRICULTURA FAMILIAR PAMPEANA

la plata

Jornada; VII Jornadas Agricultura Familiar, 9 y 10 de Agosto 2017, Universidad Nacional de La Plata; 2017

FACULTAD CS AGRARIAS Y FORESTALES, UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA

En los últimos veinte años, junto con el auge del supermercadismo y la concentración en el sistema agroalimentario(Contreras, 2015) se fue dando también un crecimiento de canales alternativos de comercialización de los productos de la agricultura familiar, el primero y tal vez más conocido de los cuales es el de las ferias del productor al consumidor. Con el tiempo se construyeron ferias en todo el país al mismo tiempo que surgían otras modalidades como las comercializadoras de intermediación solidaria, mercados concentradores cooperativos, compre público a la agricultura familiar, etc.La idea de esta línea de trabajo es ofrecer herramientas para propuestas de políticas públicas diferentes a las ya planteadas, sobre estas formas comerciales alternativas mencionadas, destacando por qué y para qué les servirían a los productores. El desafío se basa en construir nuevas capacidades para contribuir en la transformación de la realidad actual de la AF, poniendo el eje en identificar y caracterizar las variables y procesos que contribuyen a la sostenibilidad de las iniciativas/experiencias. Se intentará detectar problemáticas e identificar los aportes de los actores participantes, ver en qué elementos requieren apoyo, con la finalidad de empoderar a aquellos productores familiares que no son ni fueron referentes para las instituciones de apoyo, y lograr un reparto más equitativo de los recursos.