INVESTIGADORES
TONOLLI Alejandro Javier
congresos y reuniones científicas
Título:
Evaluación Comparativa de Sustentabilidad entre Agroecosistemas Vitícolas de Mendoza, Argentina.
Autor/es:
FRUITOS A; TONOLLI, A; GRECO, S
Lugar:
Mendoza
Reunión:
Congreso; Congreso. Ambiente, Agua y Energía.; 2017
Institución organizadora:
AUGM - UNCuyo
Resumen:
En el presentetrabajo se muestra una evaluación comparativa de sustentabilidad entre dosagroecosistemas vitícolas de Mendoza, Argentina, con diferentes manejosagronómicos (uno convencional y otro orgánico). Para ello se utilizó lametodología propuesta por Sarandón y Flores (2014) y mediante entrevistas a ingenieros.Agrónomos a cargo de cada una de las fincas y de la observación directa acampo, se valoraron indicadores para la evaluación de los agroecosistemas ensus aspectos sociales, económicos y ambientales. Los resultados obtenidosindican que el sistema de producción vitícola orgánico presenta mejorescondiciones de sustentabilidad que el convencional, principalmente en losaspectos ambientales y sociales.
