Control de P. larvae en ensayos a campo con aldehido cinamico incorparado en films proteicos.

ÁLVAREZ BRENDA SOLEDAD; DAMIANI, NATALIA; MOLINÉ MARÍA DE LA PAZ; FERNÁNDEZ NATALIA JORGELINA; J. MARTUCCI; GENDE LIESEL BRENDA

Santiago del Estero

Simposio; IV Simposio Mundial de Apicultura Organica, ApiBio 2016; 2016

La loqueamericana (LA), es una de laspatologías más graves que afecta a las colonias de abejas produciendo daños y pérdidaseconómicas en el sector apícola. La oxitetraciclina (OTC) puede prevenir ytratar la enfermedad, pero sus residuos persisten en la miel afectando su calidad.El objetivo del trabajoconsistió en comparar la acción del aldehído cinámico (ALD) vehiculizadoen films proteicos frente al antibiótico en colmenas artificialmente infectadascon LA. Para ello se prepararon 9 minicolonias lasque se inocularon con 4 escamas (con alto contenido de esporas de Paenibacillus larvae). El primer grupo de tres recibió OTC en azúcar impalpable, el segundo ALD  a 2000 ppm incorporado en films a base decaseína y el tercero no recibió tratamiento (INF). Las sustancias fueronaplicadas cada 7 días por tres semanas.  Paraevaluar la evolución de la patología, de cada minicolonia se tomaron muestrasde 10 abejas nodrizas, una vez por semana durante un mes. Las muestras se analizaronmicrobiológicamente para determinar el número de esporas/abeja. A los 7 días dela inoculación la OTC controló mejor la enfermedad con valores de esporas/abejamás bajos que en las colonias tratadas con ALD, a los 21 días esta tendencia serevirtió (312,2 UFC/abeja para OTC; 75 UFC/abeja para ALD y 2594,5 UFC/abejapara INF) y a los 31 días nuevamente la OTC supero al ALD en el control de lapatología. Las colonias infectadas sin tratar mostraron los más altos nivelesde esporas/abeja en comparación con las colonias tratadas. Ambos productosaplicados, el ALD y el antibiótico fueron efectivos en el control de laenfermedad. Los resultados obtenidos en este estudio mostraron que el ALDvehiculizado en films de caseína podría ser un buen producto para controlar la LA.