INSIBIO 05451
INSTITUTO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES BIOLOGICAS
Unidad Ejecutora - UE
congresos y reuniones científicas
Título:
Tolerancia a condiciones gastrointestinales simuladas de cinco cepas deLactobacillus potencialmente probióticas
Autor/es:
MOSSO, A; LEBLANC, J.; SAMMAN N.
Lugar:
Tucuman
Reunión:
Congreso; VI Congreso de Alimentos Siglo XXI, V Jornadas Alimentos, nutrición y salud, XXXIX Reunión del Capítulo Argentino de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición (CASLAN); 2016
Institución organizadora:
Sociedad Latinoamericana de Nutrición - INSIBIO
Resumen:
?Tolerancia a condiciones gastrointestinales simuladas de cinco cepas deLactobacillus potencialmente probióticas? Mosso, A. L; Leblanc, J. G; Sammán, N. C. VI Congreso de Alimentos Siglo XXI, V Jornadas Alimentos, nutrición y salud, XXXIX Reunión del Capítulo Argentino de la Sociedad Latinoamericana de Nutrición (CASLAN). Tucumán, Argentina. Octubre 2016
