Moringa oleífera: Aprovechamiento del leño

BENITEZ, J.B.; VALLEJOS, M.E.; AREA, M.C.; FELISSIA, F.E.

Posadas, Misiones

Jornada; IX Jornadas Científico-Tecnológicas de Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales - UNaM; 2015

Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales, Universidad Nacional de Misiones

La Moringa oleífera pertenece a la familia de lasmoringáceas. Es una de las trece especies que existen en el mundo, secaracteriza por su rápido crecimiento y el aporte de nutrientes al suelo decultivo.En la última década han aumentado de manera exponencial losestudios sobre este recurso, principalmente en áreas como agricultura yciencias biológicas, farmacología, toxicología y farmacéutica, como tambiénmedicina.El interés que ha despertado este recurso en Argentina esdebido a sus propiedades nutritivas y medicinales. La región óptima para sucultivo abarca la Mesopotamia, la mitad de la superficie de las provincias deFormosa y Chaco, casi toda Santa Fe y gran parte de Buenos Aires. Se cultiva enParaguay, Brasil y Bolivia, en donde ya se comercializan las hojas y semillas.Este cultivo puede insertarse en los sistemas silvopastorilesde la provincia de Misiones como una alternativa para mejorar la rentabilidadde la tierra a través de la diversificación de la producción. Su inserción comocultivo forestal brindaría la posibilidad de utilizar las hojas como forrajepara alimentación animal y la elaboración de productos de consumo humano, locual mejoraría la rentabilidad de los productores y la sustentabilidad de laactividad.El concepto de Biorrefinería se puede aplicar al leño deeste árbol, es decir transformar la biomasa en diferentes productos, y hasta elmomento no se han aprovechado los troncos y ramas generados de la cosecha dehojas y vainas de semillas.En este trabajo se presentan la composición química, lacaracterización morfológica y las dimensiones biométricas de las fibras.Se comprobó que por las características de las fibras, elmismo puede ser utilizado como relleno en la fabricación de papel o en otrosproductos lignocelulósicos de mayor valor agregado.Se muestran los esquemas para la separación de lasdiferentes fracciones mayoritarias del leño: celulosa, hemicelulosa y lignina,y las estrategias para la obtención de glucosa para la fermentación a etanol,de la pulpa para disolver y de nanocelulosa.