INVESTIGADORES
SAMPIETRO Diego Alejandro
congresos y reuniones científicas
Título:
CONSTITUYENTES FOLIARES DE ZUCCAGNIA PUNCTATA: TOXICIDAD SOBRE PLÁNTULAS Y FLORA ENDÓGENA FÚNGICA DEL GRANO DE MAÍZ
Autor/es:
JIMENEZ, C.M.; SAMPIETRO, D.A.; SGARIGLIA, M.A.; SOBERÓN, J.R.; VATTUONE, M.A.
Lugar:
Tafi del Valle
Reunión:
Congreso; XXXIII Jornadas de la Asociación de Biología de Tucumán; 2016
Institución organizadora:
Asociación de Biología de Tucumán
Resumen:
Ensayos de microdilución demostraron que la tintura foliar (TZP) de Zuccagnia punctata Cav.(Fabaceae) y sus constituyentes 2´,4´-dihidroxichalcona (DC),2´,4´-dihidroxi-3´-metoxichalcona (DMC) y 7-hidroxi-3´,4´-dimetoxiflavona (HF) son antifúngicos sobre Fusarium verticillioides causante de podredumbres en plántulas de maíz.En este trabajo se evaluó la fitotoxicidad y capacidad de control de flora endógena fúngica de la tintura y sus constituyentes sobre granos de maíz. Granos de la variedad diente de caballo desinfectados con NaClO 0,02% se sumergieron 50 min en suspensiones de TZP,DC+DMC o de HF provistas en concentraciones 20xCIM.La germinación de los granos desinfectados con NaClO (control), con la tintura o sus constituyentes se evaluó mediante el test de toalla enrollada durante 7 días a 25°C,determinándose el poder germinativo (PG) y la elongación radicular y de epicótile.El desarrollo de flora endógena fúngica de los granos se evaluó a los 7 días de permanencia de los mismos a 30°C en medio agar-malta-peptona-sacarosa.Se calculó el porcentaje de granos infectados con Fusarium y con otros géneros fúngicos.TZP,DC+DMC,HF y el control presentaron PG=80%. DC+DMC incrementó 20% la elongación de radícula y epicótile; HF redujo 50% la elongación de ambos órganos.TZP,DC+DMC y HF incrementaron más de 20% el número de raíces adventicias y no afectaron la emergencia de raíces secundarias. La contaminación fúngica en esos tratamientos se redujo en un 97% respecto del control. Fusarium sp. y otros hongos estuvieron presentes en 40% y 20% en los granos del control, respectivamente.TZP y DC+DMC controlaron eficazmente la flora endógena fúngica de los granos de maíz sin afectar germinación y crecimiento de las plántulas.
