INVESTIGADORES
GRIGIONI Gabriela Maria
congresos y reuniones científicas
Título:
DESARROLLO DE PRODUCTOS LACTEOS FUNCIONALES
Autor/es:
GRIGIONI G; ROSSETTI, L.; ALVARO UGARTEMENDIA
Lugar:
Buenos Aires
Reunión:
Conferencia; Food Technology Summit Argentina; 2014
Resumen:
INVESTIGACIÓN Y DESARROLLO SINERGIA PARA EL DESARROLLO DE PRODUCTOS: cuando la ciencia y la industria se complementanDESARROLLO DE PRODUCTOS LACTEOS FUNCIONALES: INTA, Lácteos Capilla del Señor SA, Gacef SA, La raíz SA
