INVESTIGADORES
HURRELL Julio Alberto
congresos y reuniones científicas
Título:
La diversidad biocultural en contextos de cambio. Casos en la región rioplatense, Argentina
Autor/es:
HURRELL, JULIO A.
Lugar:
San Salvador de Jujuy
Reunión:
Jornada; Jornada sobre Etnobiología: diversidad cultural, conservación e innovación; 2015
Institución organizadora:
Facultad de Ciencias Agrarias, UNJu
Resumen:
El conocimiento botánico es un complejo de saberes y creencias que se expresan en acciones: discursos, prácticas, estrategias de producción y consumo de elementos vegetales diversos. La región rioplatense incluye sectores con vegetación espontánea, incluidas áreas protegidas, sectores periurbanos donde se realizan prácticas agrícolas a nivel familiar y comercial, y sectores netamente urbanos, que incluyen mercados ligados a tradiciones de segmentos de inmigrantes (chinos, bolivianos) y una amplia gama de productos vegetales que circulan en le circuito comercial general de la zona. Esta diversidad de situaciones se traduce en una diversidad tanto de productos vegetales como de sus saberes asociados. Esta diversidad biocultural, asimismo, presenta una dinámica particular de cambios, que se expresa en el ingreso y circulación de productos en el contexto pluricultural local.
