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El Contraste Sucesivo Negativo consumatorio (CSNc) es un modelo animal para estudiar las respuestas de frustración. Consiste en exponer a un grupo a un refuerzo de alta magnitud (e.g., solución azucarada al 16%) y luego devaluarlo por uno de baja magnitud (e.g., 2%), observándose una supresión abrupta del consumo en comparación con otro grupo que siempre recibe el refuerzo de baja magnitud. Pocos trabajos indagaron los cambios hedónicos involucrados en el CSNc. El objetivo fue evaluar los cambios hedónicos a través de la prueba de reactividad a los sabores. Se utilizaron 24 ratas adultas Wistar, con una cánula intraoral y entrenados en un protocolo adaptado de CSNc. En cada ensayo se les infundió solución durante 2 min. En la fase de precambio (10 ensayos) un grupo experimental recibió 16%, y 2% en el postcambio 2%. Las respuestas orofaciales apetitivas se compararon con un grupo control que recibió 2% en ambas fases. La tasa de cambio (respuesta post / pre) significativamente menor en el grupo experimental en comparación con el control. Estos datos sugieren que en las respuestas de frustración ante la devaluación de un refuerzo esperado acontece una disminución de la palatabilidad o propiedades hedónicas de la recompensa devaluada.