Caracterización de cepas de Aspergillus flavus productoras de diferentes aflatoxinas mediante Compatibilidad Vegetativa

NOVAS, M.V.; VAAMONDE, G.; CABRAL, D.

Caracas, Venezuela

Congreso; III Congreso Latinoamericano de Micología; 1999

Asociación Latinoamericana de Micología

A partir de un estudio previo sobre capacidad aflatoxicogénica y caracteres diferenciales, se contó con cepas de Aspergillus flavus aisladas de la zona manisera de la Provincia de Córdoba, Argentina. Estas producían diferentes combinaciones de toxinas. Un grupo particular presentó una combinación de micotoxinas inusual para la especie, debido a la producción simultánea de aflatoxinas B, G y de ácido ciclopiazónico (ACP), siendo productoras de esclerocios. El objetivo del trabajo fue caracterizar estas cepas mediante Compatibilidad Vegetativa (CV) y correlacionar los grupos de CV (VCGs) con la producción de toxinas, de esclerocios y del tamaño de estos últimos. Se obtuvieron mutantes nit de todas las cepas posibles en medio Czapeck con clorato y se realizaron confrontaciones para estudiar la autocompatibilidad y la CV entre las distintas cepas. Se registró la producción de esclerocios y su tamaño (cepas L y S). Los resultados indican una alta correlación entre los VCGs obtenidos y la producción de toxinas, así como con el desarrollo de esclerocios. En particular, las cepas atípicas se agrupan en un solo VCG. No se obtuvieron resultados signifivativos en cuanto al tamaño de los esclerocios, ya que todas las cepas corresponden al tipo L. La técnica resulta eficaz para diagnosticar la posible combinación de micotoxinas de una cepa. Los resultados apoyarían la hipótesis de que las cepas atípicas podrían conformar un taxón independiente.