Fraccionamiento etanol-agua catalizado con ácido acético de bagazo de caña de azúcar

AREA, MARÍA C.; FELISSIA, FERNANDO E.; VALLEJOS, MARÍA E.

Posadas, Misiones - Argentina

Jornada; VI Jornadas Científico Tecnológicas; 2007

Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales (Universidad Nacional de Misiones)

El objetivo general del proyecto es el estudio de la viabilidad técnico-económica de la producción de derivados no convencionales de la caña de azúcar, utilizando tecnologías ambientalmente compatibles y económicamente competitivas. En esta primera etapa se evaluaron diferentes variables de operación (tiempos, temperaturas, catalizador) en el procesamiento etanol-agua de bagazo, con el objetivo de encontrar las condiciones que permitan maximizar su fraccionamiento (celulosa, hemicelulosas y lignina). Para ello se cuantificaron los compuestos extraídos en el material fibroso y licores. Se determinaron parámetros cinéticos para la deslignificación en las 4 condiciones estudiadas. Sobre los licores residuales se determinaron: pH final, lignina (por espectroscopia UV-visible), carbohidratos, productos de degradación y ácidos orgánicos por cromatografía HPLC, para determinar el tipo y cantidad de subproductos que podrían obtenerse. Los resultados indicaron que las condiciones de fraccionamiento pueden seleccionarse dependiendo de lo que se quiera extraer.