Subproductos de alto valor agregado a partir de la deslignificación hidroalcohólica de bagazo de caña de azúcar

AREA, MARÍA C.; FELISSIA, FERNANDO E.; VALLEJOS, MARÍA E.

Posadas - Misiones

Taller; Jornadas Taller de presentación de proyectos PFIP; 2008

Centro de Desarrollo Tecnológico (CEDITEC) - Comité Ejecutivo de Desarrollo e Innovación Tecnológica (CEDIT)

El objetivo general del proyecto es el estudio de la viabilidad técnico-económica de la producción de derivados no convencionales de la caña de azúcar, utilizando tecnologías ambientalmente compatibles y económicamente competitivas. En la primera etapa se evaluaron diferentes variables de operación (tiempos, temperaturas, catalizador) en el procesamiento etanol-agua de bagazo, con el objetivo de encontrar las condiciones que permitan maximizar su fraccionamiento (celulosa, hemicelulosas y lignina). Se cuantificaron los compuestos extraídos en el material fibroso y licores. Se determinaron parámetros cinéticos para la deslignificación en las 4 condiciones estudiadas. Sobre los licores residuales se determinaron: pH final, lignina (por espectroscopia UV-visible), carbohidratos, productos de degradación y ácidos orgánicos por cromatografía HPLC, para determinar el tipo y cantidad de subproductos que podrían obtenerse. Los resultados indicaron que las condiciones de fraccionamiento pueden seleccionarse de acuerdo con lo que se quiera extraer (lignina, xilosa o furfural). En la segunda etapa se realizaron ensayos de recuperación de lignina a partir de los licores residuales. Se probaron metodologías de separación de lignina de los otros productos presentes en el licor, en base a la dilución y/o evaporación de los licores residuales. Sobre los licores residuales y la lignina precipitada se analizaron el contenido de carbohidratos, ácidos orgánicos y productos de degradación mediante cromatografía líquida HPLC. La lignina presente en los licores residuales se analizó mediante espectroscopía UV-visible. De los tratamientos empleados, la dilución en masa del licor residual en agua y posterior floculación en un tanque sedimentador, permitió recuperar hasta un 61% de la lignina presente con una pureza de casi un 95%. El incremento en la concentración de etanol en el licor por evaporación en un tanque flash con posterior dilución en agua y sedimentación, es la segunda alternativa factible. La temperatura y el pH de los tratamientos afectan el proceso de recuperación.