INVESTIGADORES
KABAT Marina
congresos y reuniones científicas
Título:
La competitividad internacional de las curtiembres nacionales a inicios de la década del cuarenta, un análisis del conjunto de la cadena productiva.
Autor/es:
KABAT, MARINA
Lugar:
Universidad Nacional de Quilmes
Reunión:
Jornada; V Jornadas de Investigación y debate: Trabajo propiedad y tecnología en el mundo rural argentino; 2008
Resumen:
El objetivo de
esta ponencia es analizar la competitividad internacional de la industria
curtidora argentina a inicios de la década del cuarenta. Para ello se examina
el proceso de trabajo en las curtiembres locales y se lo compara con el norteamericano.
Se contrasta también la calidad del producto industrial. En orden de explicar
las diferencias encontradas se examinan todos sus determinantes, entre ellos la
producción pecuaria que suministra la materia prima. Efectivamente, la calidad
de los cueros es uno de los problemas que enfrentan las curtiembres argentinas
que llegan a importar cueros crudos del exterior para los trabajos más
delicados. Por ello, se analizan los
distintos factores que inciden en la calidad de los cueros locales (empleo de
marcas inadecuadas, tipo de producción ganadera preponderante, etc.) y las
pautas de comercialización que favorecían la exportación de las mejores pieles
sin curtir, dejando a las curtiembres locales sólo los cueros de segunda
calidad. De esta manera, estudiamos el conjunto de la cadena productiva de esta
agroindustria.
