IDENTIFICACIÓN DE PRINCIPIOS ACTIVOS ANTIOXIDANTES EN INFUSIÓN DE TRIPODANTHUS ACUTIFOLIUS (RUIZ & PAVÓN) VAN THIEGEN

SOBERÓN, J.R.; SGARIGLIA, M.A.; SAMPIETRO, D.A.

Campinhas (Brasil)

Congreso; XIV JORNADAS DE JÓVENES INVESTIGADORES DE AUGM; 2006

Agrupación de Universidades del Grupo Montevideo (AUGM)

Introducción: La flora del noroeste argentino constituye una importante fuente de metabolitos biactivos. La actividad antioxidante es un tópico de gran relevancia, debido a los alcances sanitarios de los efectos nocivos derivados de la acción de radicales libres. El presente estudio evalúa la actividad antioxidante de la infusión de Tripodanthus acutifolius. Se aislaron e identificaron principios activos responsables de dichos efectos. Metodología: la infusión se preparó a partir de hojas de T. acutifolius (de acuerdo a las premisas de Farmacopea Argentina, VI Ed). La actividad antioxidante se evaluó utilizando los siguientes ensayos: DPPH, actividad depuradora de iones superóxido, ensayo de la desoxirribosa (depuración de radicales hidroxilo) y la inhibición de la peroxidación lipídica en membranas de glóbulos rojos. La infusión liofilizada se sometió a extracciones con solventes de polaridad creciente generando diferentes extractos. Una alícuota del extracto metanólico se sembró en una columna de Sílica gel, eluyéndose en gradiente de polaridad creciente con mezclas de cloroformo/metanol. Las fracciones generadas se analizaron por TLC usando diferentes técnicas de revelado (NP/PEG, Vainillín/H2SO4, DPPH). Se aplicó la técnica de TLC preparativa en placas de Sílica gel y  posterior elusión con metanol. Los perfiles cromatográficos y espectros UV-visible obtenidos con las fracciones eluídas se compararon con los de patrones y datos bibliográficos. Resultados: la infusión de T. acutifolius presentó actividad antioxidante en todos los ensayos. Las técnicas de fraccionamiento permitieron identificar a rutina e Iso-quercitrina como metabolitos activos. Conclusión: rutina e iso-quercitrina son glicoflavonoles de reconocida actividad antioxidante, utilizados en tratamientos de trastornos que implican la acción de radicales libres (fragilidad capilar, edemas venosos, procesos inflamatorios, etc). La glicosilación en dichas moléculas proporciona hidrosolubilidad, lo que justificaría la presencia de estos metabolitos en una infusión. T. acutifolius sería una fuente potencial de dichos compuestos.