NATURALEZA QUÍMICA DE EXTRACTOS CAESALPINIA PARAGUARIENSIS CON ACTIVIDAD INHIBITORIA DE HIALURONIDASA

SGARIGLIA, M. A.; SOBERÓN, J. R.; SAMPIETRO, D. A.; QUIROGA, E. N.; VATTUONE, M. A.

Tucumán - Argentina

Congreso; IX Simposio Argentino y XII Simposio Latinoamericano de Farmacobotánica; 2007

Universidad Nacional de Tucumán - Instituto Miguel Lillo

Las hialuronidasas son enzimas que degradan Acido Hialurónico (AH), polisacárido integrante de la matriz extracelular de tejidos animales. Estas enzimas exhiben elevada actividad en procesos inflamatorios crónicos tales como Artritis Reumatoidea, donde la degradación de AH está implicada en la progresión de la enfermedad. Inhibidores selectivos de esta enzima podrían tener aplicación terapéutica. En medicina popular se emplean extractos de corteza de C. paraguariensis para curar heridas y úlceras varicosas; en un trabajo anterior investigamos la actividad antiinflamatoria de extractos acuosos de esta especie según su actividad inhibitoria sobre Hialuronidasa. El objetivo en este trabajo es conocer la naturaleza química de el/los inhibidor/es, mediante purificaciones y análisis bio-dirigidos. Se fraccionó el extracto metanólico (A) en una columna de Sephadex  LH-20, equilibrada y eluída con metanol 100 %, las fracciones se analizaron por TLC y se reunieron en 12 grupos (B). La hidrólisis ácida de A se realizó con fines exploratorios, se separaron las antocianidinas (D) de otras agliconas polifenólicas (C). La actividad inhibitoria de los extractos sobre Hialuronidasa fue evaluada por un método colorimétrico basado en la reacción de Morgan-Elson, y se calcularon los porcentajes de inhibición (% I). Se observó que las antocianidinas (D) son parcialmente responsables de la inhibición. Los % I correspondientes a las fracciones B sugieren que los glicósidos son más activos que sus respectivas agliconas y que podría haber más de un compuesto inhibidor.