PRESUNTA INTOXICACIÓN CON SENNA OCCIDENTALIS EN TERNEROS

GUAL I; GATTI JE; MICHELOUD JF; ODRIOZOLA E; WEBER N; CAMPERO CM; MORRELL EM

Córdoba

Congreso; VIII Reunión Argentina de Patología Veterinaria-RAPAVE 2012; 2012

Universidad Católica de Córdoba

En bovinos, el consumo de Senna occidentalis (Cassia occidentalis), conocida como ?café? o ?cafetillo?, puede desencadenar una miopatía tóxica. La intoxicación se ha descripto también en cerdos, equinos y caprinos. La planta está presente en el noroeste y norte argentino; es un arbusto anual de 40-80 cm de altura, con flores amarillas y vainas fusiformes. La toxina causante de la miopatía aún no ha sido caracterizada, siendo la semilla el componente de mayor toxicidad. La dosis tóxica establecida experimentalmente en bovinos es de 10 gr/kg de peso vivo ingeridos durante 2 a 5 días consecutivos. La intoxicación se caracteriza clínicamente por diarrea, debilidad muscular, excreción de orina marrón-rojiza, paso vacilante con incoordinación, resistencia al movimiento y temblores musculares, decúbito permanente y muerte. Esta última es atribuida a la insuficiencia cardíaca congestiva y respiratoria por las lesiones degenerativas del miocardio, diafragma y/o músculos intercostales. El curso de la enfermedad es de 4 a 12 días, aunque existen casos con muerte a los 3 días post ingestión, con escasas manifestaciones clínicas. En la necropsia se observan extensas zonas pálidas, multifocales y difusas en las grandes masas musculares, principalmente en miembros torácicos y pelvianos, siendo escasas las lesiones en casos sobreagudos. La histopatología revela una miopatía multifocal degenerativa y necrótica severa en los músculos esqueléticos y miocardio, más evidente en bovinos que en otras especies. La lesión muscular aguda incluye edema, tumefacción, vacuolización, necrosis coagulativa y ruptura de miofibrillas, ocasionalmente acompañada de leve infiltrado neutrofílico. En abril del 2011 se recibieron en el S.D.V.E. del INTA Balcarce muestras de órganos en formol de terneros Brangus procedentes del Departamento 12 de octubre de la provincia de Chaco, donde se observaron muertes en un lote de 474 terneros de 4 a 5 meses de edad. Debido a una pobre condición corporal, estos animales habían sido trasladados a un lote de 15 has con abundante cantidad de S. occidentalis en pleno estado reproductivo, con hojas, flores y semillas. Al tercer día de pastoreo de dicho lote, se observó que las plantas de S. occidentalis estaban muy comidas y se detectó un ternero muerto y cinco con debilidad del tren posterior. En el transcurso de una semana murieron 132 (27.8%) terneros. Luego los animales pasaron a una pastura de Panicum maximum (Gatton panic) y se recuperaron plenamente. En la necropsia sólo se observaron extensas áreas pálidas, moderadamente delimitadas, en las masas musculares de los miembros y del tronco, y en el rumen se constató la presencia de abundante cantidad de restos de plantas compatibles con S. occidentalis. Histopatológicamente se observó en el músculo esquelético áreas con edema, infiltrado linfohistiocítico intersticial y extensas áreas de miofibrillas con pérdida de estriaciones e hipereosinofilia (degeneración hialina de Zenker moderada), reemplazadas por tejido conjuntivo laxo. En miocardio se observaron áreas focales de degeneración, edema e infiltrado linfocitario en el espacio intersticial, con hemorragia y necrosis focalizada. Considerando las evidencias clínicas, el consumo de plantas en el lote y los hallazgos macro y microscópicos, se presume un caso de intoxicación aguda con S. occidentalis.