Índices de rendimiento económico de coipo (Myocastor coypus)

LEON, D.C.; BONOMO, M.

Congreso; II Congreso Nacional de Zooarqueología Argentina; 2011

En zooarqueología los índices de rendimiento económico se generaron para evaluar el procesamiento y transporte diferencial de los mamíferos y aves grandes explotados en los sitios. La elaboración de estos marcos de referencia para vertebrados pequeños y medianos son escasos (véase una excepción en Tivoli y Pérez 2009). Aun así, las circunstancias de caza y la tecnología disponible para la captura de presas pueden hacer que vertebrados pequeños o medianos se tornen importantes en la subsistencia. Por lo tanto, esto puede influir sobre la decisión de los cazadores-recolectores de transportar a los lugares de procesamiento final y consumo solo algunas unidades anatómicas de estos animales.