INVESTIGADORES
CIVELLO Pedro Marcos
congresos y reuniones científicas
Título:
Tratamientos térmicos de alta temperatura en combinación con películas de permeabilidad selectiva a los gases y refrigeración como modo para reducir el daño y retrasar el ablandamiento en uvas
Autor/es:
PEREYRA E; VICENTE AR; MARTÍNEZ GA; CHAVES AR; CIVELLO PM
Lugar:
Concordia, Entre Ríos, Argentina
Reunión:
Congreso; XXVI Congreso Argentino de Horticultura; 2003
Institución organizadora:
ASAHO
