Efecto del tiempo de manipulación en el estrés oxidativo en pichones de pingüinos de Magallanes

CARABAJAL, E.; SABAN, D.; MEDINA, V.; VERA PIOMBO, M.; D'AMICO, V.; PALACIOS, G.; BERTELLOTTI, M.

Puerto Madryn

Jornada; IV Jornada de Becarios del Centro Nacional Patagónico; 2014

Centro Nacional Patagónico - CONICET

El estrés oxidativo se produce por un desbalance entre antioxidantes y prooxidantes, estos últimos son moléculas altamente reactivas que son capaces de dar lugar a múltiples reacciones con otros compuestos presentes en el organismo, produciendo daño celular, que afecta principalmente a proteínas, lípidos y al ácido desoxirribonucleico. La susceptibilidad al estrés oxidativo es útil para el monitoreo de los impactos ambientales, ya que se pueden utilizar para describir respuestas celulares a los contaminantes y otras fuentes de estrés. Aunque la utilización de estos bioindicadores resulta muy promisoria, es necesario conocer cómo varían en función a la metodología para obtenerlos, para una correcta interpretación de los mismos. En particular cuando se los mide en sangre, resulta necesario analizar si estos indicadores varían con el tiempo de manipulación de los individuos. El objetivo de este trabajo fue medir las diferencias en los valores de diferentes parámetros de estrés oxidativo en relación con el tiempo de manipulación en pichones de pingüinos de Magallanes. Se analizaron muestras de sangre de individuos de la colonia de San Lorenzo, Península Valdés y de la Isla Quiroga en Puerto Deseado, obtenidas con un tiempo de manipulación entre 1 y 39 minutos. Se registró la actividad de la catalasa, una enzima que cataliza la descomposición de peróxido de hidrógeno en agua y oxígeno, los grupos de tioles totales no proteicos, compuestos que actúan como antioxidantes, y las sustancias reactivas al ácido tiobarbitúrico (TBARS), que resultan de la peroxidación de lípidos. Los resultados muestran que el tiempo de manipulación de los individuos medido hasta los 39 minutos, no tuvo ningún efecto en los parámetros analizados. Estos resultados son importantes para una correcta interpretación de las medidas de estrés oxidativo en poblaciones silvestres.