INCLUSIÓN DE LA GLANDULA ANDROGÉNICA EN EL ALIMENTO COMO INDUCTOR DEL CRECIMIENTO Y DE LA REVERSIÓN SEXUAL EN JUVENILES DE CHERAX QUADRICARINATUS (DECAPODA, PARASTACIDAE)

SÁNCHEZ DE BOCK, M.F.; VAZQUEZ, F.J*. Y L.S. LÓPEZ GRECO

Guarapari-Espiritu Santo-Brasil

Congreso; “IV Congresso Brasileiro sobre Crustáceos”; 2006

Sociedade Brasilera de Carcinologia

La langosta de agua dulce, Cherax quadricarinatus es una especie de importancia creciente de la acuicultura de agua dulce, siendo uno de los aspectos de interés la producción de cultivo monosexo solo macho que posee mayor cantidad de carne comestible. El objetivo de este trabajo es inducir la reversión sexual de hembras juveniles tempranas mediante la inclusión de la glándula androgénica (GA) en la dieta, dado que contiene a la hormona  responsable de la masculinización en crustáceos. Se realizaron dos ensayos: en el primero, el grupo alimentado con GA recibió el tratamiento dos veces por semana,  mientras que en el segundo el suministro de GA fue diario. En ambos experimentos el control respectivo recibió la misma cantidad y periodicidad de alimento TetradiskusÒ, base del alimento del grupo GA. La fase experimental se extendió 150 días. Cada 15 días los animales fueron pesados y sexados, a partir de sus caracteres sexuales secundarios. Al finalizar el período experimental, se calculó la ganancia de peso y la proporción de cada sexo, que fue confirmado mediante la disección del sistema reproductor. Los primeros resultados indican que es posible inducir la reversión sexual de hembra a macho (con desarrollo de appendix masculino y sistema reproductor masculino normal) y de hembra a intersexo hembra mediante la inclusión de la GA en el alimento en la dosis ensayada y con ambos regímenes de alimentación. Respecto de la ganancia en peso a los 150 días se observó un resultado no significativo (p marginal = 0,08), aunque se registró una clara tendencia al mayor peso en el lote de GA (pesos promedio GA: 4,55g y CTROL: 3,50 g) La ganancia en peso diario desde los días 60 a 150 resultó mayor (p<0,05)  respecto del control (GA:39mg/día y CTROL:25mg/día) sin efectos sobre la sobrevida.  La tendencia en ambos experimentos fue la misma para todas las variables analizadas, sin embargo se observó que la reversión sexual se inicia más tempranamente en el ensayo de dosis diaria de GA lo que ocurrió a los 60 días mientras se inició a los 105 días en el ensayo de alimentación GA de 2 veces por semana. A partir de estos resultados se discuten los aspectos de aplicación directa a la acuicultura de C. quadricarinatus en relación a la optimización de su crecimiento en cultivo.