Los cambios del proceso de trabajo en las curtiembres argentinas y el problema de los eslabonamientos industriales, 1880-1940

KABAT, MARINA

Montevideo

Congreso; Primer Congreso Latinoamericano de Historia Económica; 2007

Las curtiembres son una de las primeras agroindustrias que se desarrollan en el país. Sin embargo, su desarrollo cobra un fuerte impulso con posterioridad a 1880 a partir de la difusión de métodos rápidos de curtido. En esta ponencia analizamos los cambios del proceso de trabajo ocurridos en la rama. Una de nuestras hipótesis es que estas transformaciones están fuertemente asociadas al desarrollo de la industria química y que la ausencia de la misma en el país ocasionó dificultades a las curtiembres locales. A pesar de ello, hacia la década del cuarenta el desarrollo técnico y la productividad de las curtiembres nacionales no muestran una diferencia drástica con respecto a las norteamericanas. Esto es lo que surge de distintos estudios comparativos elaborados por contemporáneos y fomentados por la Corporación para la Promoción del Intercambio.