Producción y secreción de lacasas y endoglucanasas en cultivo líquido conteniendo chips como sustrato lignocelulósico

GIORGIO EM; FONSECA MI; CONIGLIO RO; ZAPATA PD ; VILLALBA LL

Posadas

Congreso; XII Congreso Argentino de Micología. XXII Jornadas Argentinas de Micología.; 2011

La creciente demanda y escasez de combustibles fósiles, han provocado en el sector científico-tecnológico una intensa búsqueda de energías alternativas que lo sustituyan. Estos sectores últimamente han focalizado su interés en los recursos naturales renovable y particularmente, en la biomasa lignocelulósica. Estos materiales son una fuente interesante para la obtención de bioetanol, debido a su bajo costo y alta disponibilidad, sin embargo, el principal impedimento para su utilización es la falta de una tecnología de bajo costo para degradar la lignina, que constituye la fracción recalcitrante de la biomasa y una barrera para la sacarificación enzimática. Los hongos de pudrición blanca son los basidiomicetos más efectivos para el pretratamiento biológico debido a que presentan una elevada capacidad degradativa sobre los materiales lignocelulósicos, gracias a un espectro de enzimas que secretan al medio. El objetivo del presente trabajo fue evaluar la producción y secreción de enzimas hidrolíticas y oxidativas sobre un medio de cultivo liquido conteniendo chips de Pinus taeda como única fuente de carbono en dos hongos de pudrición blanca, Ganoderma applanatum (BAFC 1168) cepa F y Peniophora sp. (BAFC 633).