INVESTIGADORES
GIOVAMBATTISTA Guillermo
congresos y reuniones científicas
Título:
Caracterización de la edad a la pubertad en toritos Angus criados en sistemas pastoriles.
Autor/es:
PRANDO A; LIRON J P; ALFLE J P; GIOVAMBATTISTA G; BALDO A
Lugar:
Buenos Aires
Reunión:
Congreso; 34º Congreso Argentino de Producción Animal; 2011
Institución organizadora:
Asociación Argentina de Producción Animal
Resumen:
En toros, la pubertad se define como el momento en que el semen tiene una concentración de
50x106
espermatozoides/ml con 10% de motilidad. El uso de toros de 15 meses de edad en
servicio natural es importante en los sistemas ganaderos porque permite acortar el intervalo
generacional, acelerar el mejoramiento genético y reducir costos. La edad de la pubertad es uno
de los principales factores que determinan el desempeño de los toritos durante el servicio ya que
esto depende en gran medida de su calidad espermática. El objetivo del presente trabajo
consistió en caracterizar la edad a la pubertad de toritos de raza Angus criados en sistemas
pastoriles. Se muestrearon 286 toritos Angus, nacidos entre julio y septiembre, pertenecientes
a 2 establecimientos (RI, 2009 y 2010 y RII, 2009) ubicados en la provincia de Buenos Aires.
Todos los animales fueron alimentados en pastoreo directo de forraje verde. Se registraron
datos genealógicos, fecha y peso al nacimiento, peso, edad y perímetro escrotal (PE) desde el
destete. Cuando los toros alcanzaron los 26 cm de perímetro escrotal se evaluaron
mensualmente la motilidad (M) y la concentración espermática (C) en eyaculados obtenidos
mediante la técnica de electroeyaculación. La edad a la pubertad se estimó a partir de la calidad
espermática (50x106
C - 10% M) mediante un ajuste a una curva de regresión logística usando
SAS 9.0 NLIN. Se evaluaron las diferencias entre los rodeos y años para RI, así como las
correlaciones entre las diferentes variables utilizando el programa estadístico SAS. En 2009, las
edades y el peso al destete fueron para RI: 221,7+ 8,1 días y 240,1 + 19,7 kg y para RII: 203,8
+ 23,3 días y 185 + 28,3 kg respectivamente. En el segundo año (RI), los valores iniciales de
edad y peso resultaron: 270,2± 8,3 días y 240,1± 23,1kg, respectivamente. El peso a la edad
de pubertad estimada estuvo correlacionado con PE en los dos establecimientos (p