INVESTIGADORES
VINDEROLA Celso Gabriel
congresos y reuniones científicas
Título:
). Empleo de subproductos de la industria láctea (sueros de queso y manteca) para la obtención de cultivos de lactobacilos probióticos.
Autor/es:
MOLINARI, F.; BURNS, P.; VINDEROLA, C.G.; REINHEIMER, J.A.
Reunión:
Jornada; XV Jornadas de Jóvenes Investigadores de AUGM; 2007
Resumen:
XXX
