Efecto de los extractos de hoja de caña de azúcar (Saccharum spp) sobre el crecimiento posgerminativo de especies mono y dicotiledóneas

SAMPIETRO, D.A.; VATTUONE, M.A.; ISLA, M.I.

Tafí del Valle

Congreso; XX Jornadas Científicas de la Asociación de Biología de Tucumán; 2003

Asociación de Biología de Tucumán

INTRODUCCIÓN: El efecto fitotóxico de extractos vegetales usualmente se evalúa mediante ensayos de germinación y elongación de radícula e hipocótilo. Muchos investigadores determinan en un mismo bioensayo la germinación y la elongación de los ejes de la plántula, interpretando la menor longitud de los mismos como inhibición de crecimiento. En trabajos previos, determinamos en un mismo ensayo que los extractos de hojas secas de caña de azúcar (Saccharum spp var Tuc 77-42) retardan la germinación de especies dicotiledóneas y reducen significativamente la elongación de brotes y radículas de algunas especies vegetales mono y dicotiledóneas. Sin embargo, el retraso observado en la germinación podría ocasionar una demora en el crecimiento postgerminativo sin que exista una verdadera inhibición del mismo. OBJETIVOS: El objetivo de este trabajo fué comparar el efecto de los extractos acuosos de hojas secas de caña de azúcar sobre la elongación de radículas e hipocótilos en semillas sin germinar y pregerminadas. MATERIALES Y METODOS: Los bioensayos se realizaron en cajas de Petri. En cada una se colocaron 17 semillas pregerminadas o sin germinar de Lactuca sativa, Lycopersicon esculentum, Ipomoea purpurea, Daucus carota, Raphanus sativum, Allium cepa, Sorghum bicolor y Triticum aestivum sobre una capa de papel Whatman N°1 embebida en 3 ml de las diferentes diluciones de extracto (0,5-2 mM de compuestos fenólicos expresados en concentraciones equivalentes de quercetina). Se realizaron controles con agua destilada y con soluciones de manitol de osmolaridad igual a la determinada en las diluciones de extracto. La elongación radicular y de hipocótilo se determinó luego de 3 a 5 días en el caso de semillas sin germinar. Las semillas pregerminadas estuvieron en contacto con el extracto durante 48 hs. Los bioensayos se realizaron en condiciones ambientales controladas. RESULTADOS: No se observaron diferencias significativas en el comportamiento de la mayoría de las especies bioensayadas en ambas condiciones de trabajo (semillas pregerminadas y sin germinar). D. carota y L. esculentum presentaron inhibición total de la germinación a concentraciones 1,1 y 2 mM respectivamente. En los ensayos con semillas pregerminadas se observó, en ambas especies, una reducción creciente en la elongación radicular al incrementarse la concentración de extracto alcanzando una inhibición del 66% y 79% respectivamente, a 2 mM de compuestos fenólicos. CONCLUSIONES: Estos resultados sugieren que es necesario realizar ensayos de germinación independientes a los de elongación de radícula e hipocótilo, principalmente en aquellas especies que son muy sensibles a los extractos.