INVESTIGADORES
LEVIN Laura Noemi
congresos y reuniones científicas
Título:
Relevamiento de la capacidad de cepas argentinas de hongos ligninolíticos para degradar compuestos fenólicos.
Autor/es:
CARABAJAL, MAIRA; LEVIN, LAURA
Lugar:
Posadas
Reunión:
Congreso; XII Congreso Argentino de Micología; 2011
Institución organizadora:
Asociación Argentina de Micología
Resumen:
Las enzimas ligninolíticas producidas por hongos causantes de pudrición
blanca, por su falta de especificidad y alto potencial redox son capaces
de actuar sobre una gran variedad de compuestos aromáticos, entre los
que se encuentran los fenoles. Estos son un grupo de compuestos
orgánicos cuyo uso masivo industrial condujo a la contaminación de
ecosistemas acuáticos y terrestres, resultando en su clasificación como
contaminantes prioritarios. El objetivo del presente trabajo fue
seleccionar un conjunto de cepas de hongos ligninolíticos con capacidad
para degradar compuestos fenólicos. Se relevó la capacidad de 25 cepas
nativas de hongos causantes de pudrición blanca para crecer en un
medio con fenol en placa. Los organismos fueron inoculados en cajas de
Petri en medio sintético glucosa-asparagina (GA) suplementado con cuatro
concentraciones de fenol (1; 5; 7,5 y 10 mM). Se evaluó la velocidad de
crecimiento radial, y el diámetro final de las colonias. Siete de las
cepas con mayor crecimiento en la concentración 10 mM de fenol fueron
cultivadas en medio GA suplementado con otras fuentes fenólicas: 1,4
dimetoxifenol, ácido gálico, 2,4 diclorofenol y guayacol, en una
concentración final 7,5 mM. Además se ensayó la capacidad de las mismas
para crecer en medio sólido con fenol como única fuente de carbono. De
las 26 cepas de hongos evaluadas, sólo 10 crecieron en la concentración
10 mM de fenol. 7 de ellas además crecieron en presencia de 1,4
dimetoxifenol y ácido gálico; y en medio con fenol como única fuente de
carbono, demostrando su capacidad para degradar el fenol. Entre todas
las cepas Irpex lacteus, Lentinus tigtinus y Stereum hirsutum
demostraron la mayor velocidad de crecimiento y, junto a Lentinus
lindquistii fueron las únicas que crecieron en guayacol. El 2,4
diclorofenol inhibió el crecimiento en todos los casos. La actividad
ligninolítica lacasa, valorada en medio sólido no se correlacionó con la
capacidad para crecer en medios con fenoles. En base a los resultados
evaluados las cepas I. lacteus, S. hirsutum y L. tigtinus resultan las
más promisorias para emplearse en la biorremediación de compuestos
fenólicos.