INVESTIGADORES
ALZAMENDI Ana
congresos y reuniones científicas
Título:
Consecuencias del consumo materno de dieta rica en fructosa durante la gestación sobre la progenie macho adulta
Autor/es:
ALZAMENDI A; CASTROGIOVANNI D; SPINEDI E|; GIOVAMBATTISTA A
Lugar:
Mar del Plata
Reunión:
Congreso; 57° Reunión Anual SAIC; 2012
Institución organizadora:
Sociedad Argentina de Investigación Clínica
Resumen:
Existen evidencias demostrando
la importancia del estado nutricional materno y el aumento en el riesgo de
alteraciones endocrino-metabólicas en su progenie adulta. Nuestro objetivo fue
evaluar en ratas, si cambios inducidos en el estado nutricional materno durante
la gestación condicionan el desarrollo neuroendocrino-metabólico en su progenie
macho. Ratas preñadas fueron divididas en dos grupos alimentados ad libitum con dieta sólida normal,
mientras uno bebió agua (MC), el otro dieta rica en fructosa (DRF, fructosa 10%
p/v en agua de bebida; MF) durante la gestación. Ambos grupos de madres se
alimentaron ad libitum con dieta
sólida normal y bebieron agua mientras lactaban. A partir del destete y hasta
el día 60 de vida las crías C y F (provenientes de madres MC y MF,
respectivamente) recibieron alimento sólido normal y agua ad libitum y, se les registró
el peso corporal (PC) y el consumo de alimento. El día experimental (edad 60 días)
se obtuvo sangre para determinar triglicéridos (TG), leptina (LEP) y PAI-1. Se
disecó el tejido adiposo retroperitoneal [TARP; que se pesó y utilizó para
determinar los niveles de ARNm de LEP (OB), análisis histológicos e incubados de
adipocitos, evaluando la secreción de LEP], y el hipotalámico (HMB; determinándose
los niveles de ARNm de ObRb). No encontramos
diferencias en los PC, y entre los días 35-60 de vida las ratas F resultaron
hipofágicas (p<0,05 vs.C). El día 60 encontramos en animales F una
disminución (p<0,05 vs.C) de TG, TARP (masa) y ObRb en HMB; y un incremento (p<0,05 vs.C) en los niveles séricos
de LEP y PAI-1, y de OB en TARP. Los adipocitos F resultaron hipertróficos y
liberaron más LEP (p< 0,05 vs.C). Los resultados indican que el consumo de
DRF durante la gestación induce en la cría macho adulta alteraciones neuroendocrino-metabólicas
y de la función del TA. La disminución de la masa de TA y su hipertrofia celular
sería un indicativo de cambios en el desarrollo de ese tejido (PICT 2007-1051 y
PIP 2009-0704).