Índices de rendimiento económico de coipo (Myocastor coypo)

LEON, C. Y M. BONOMO

Congreso; Segundo Congreso Nacional de Zooarqueología Argentina; 2011

FACSO, UNCPBA

En arqueología los índices de rendimiento económico de la fauna se generaron desde sus comienzos para evaluar el procesamiento y transporte diferencial de los mamíferos y aves grandes explotados en los sitios. La elaboración de estos marcos de referencia para vertebrados pequeños y medianos son escasos (para una excepción véase por ejemplo Tivoli y Pérez 2009). Aun así, las circunstancias de caza y la tecnología disponible para la captura de presas pueden hacer que vertebrados pequeños o medianos se tornen recursos importantes en la subsistencia. Por lo tanto, esto puede influir sobre la decisión de los cazadores-recolectores de transportar a los lugares de procesamiento final y consumo solo algunas unidades anatómicas de estos animales. Myocastor coypo ha sido un recurso clave en la subsistencia prehispánica, tal como lo muestran numerosos sitios arqueológicos que se distribuyen desde la Depresión del Salado en Pampa hasta el Chaco Húmedo en la confluencia de los ríos Paraná y Paraguay. En este trabajo se presentan los índices de rendimiento económico elaborados para coipo, siguiendo los lineamientos metodológicos propuestos por Outram y Rowley-Conwy (1998) y Metcalfe y Jones (1988). Para tal fin se utilizó un individuo sub-adulto en edad reproductiva obtenido en mayo de 2007 en la localidad de Maipú (provincia de Buenos Aires). Los resultados se presentan de acuerdo a las regiones anatómicas y a las unidades de desmembramiento observadas por Escoteguy y Vignia (2010). Los índices derivados son diferentes entre sí y sus aplicaciones tienen implicancias arqueológicas diferentes. Por este motivo, los valores calculados se contrastan con el perfil esqueletario de coipo del sitio arqueológico Cerro Tapera Vázquez (Parque Nacional Pre-Delta).