Efecto de cortos períodos de reducción de la radiación incidente sobre los componentes del rendimiento de aceite en plantas de girasol

DOSIO, G.A.A.; GONZÁLEZ, L.M.; PEREYRA, V.R.; AGUIRREZÁBAL, L.A.N.

Mar del Plata, Argentina

Congreso; XXII Reunión Argentina de Fisiología Vegetal; 1998

Sociedad Argentina de Fisiología Vegetal

El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de breves reducciones de la RI durante el llenado de los frutos sobre los componentes del rendimiento de aceite por planta. El híbrido Dekalb G-100 se sembró el 14 de noviembre de 1995 con una densidad de 62000 pl/ha. El cultivo no tuvo limitaciones hídricas, ni de nutrición mineral. Los tratamientos fueron: 1) sombreo con tejido plástico que reduce la RI al 50%, entre los días 16 y 22 después de la floración (21/1)(DDF), 2) ídem entre 22 y 29 DDF, 3) ídem entre 29 y 45 DDF (madurez fisiológica, MF), y 4) testigo. Los frutos llenos fueron separados y contados. El peso individual se calculó como el cociente entre el peso total y el número de frutos llenos. El porcentaje de aceite se midió por resonancia magnético-nuclear. El número de frutos llenos no varió significativamente entre tratamientos. El peso individual de los frutos tampoco mostró diferencias, aunque los tratamientos 2 y 3 tuvieron en promedio un peso 11% menor que los tratamientos 1 y 4. El tratamiento 2 presentó un valor de porcentaje de aceite menor al resto (4.73, 1.42 y 4.04 puntos menor que los tratamientos 1, 3 y testigo, respectivamente). Cortos períodos de sombreo afectaron el porcentaje de aceite en el híbrido utilizado. Aunque no se demostraron efectos sobre el rendimiento en aceite por planta, los frutos producidos bajo esas condiciones mostraron una menor calidad comercial e industrial. El efecto de una disminución de la fuente fotosintética sobre el porcentaje de aceite se desencadenaría principalmente entre los 22 y 29 DDF.